Jak sestavit HACCP v minipivovaru

Sestavit dokumentaci HACCP pro minipivovar vyžaduje znalosti, zkušenosti a hlavně čas. Pokud řešíte svůj minipivovar, tak času je veličina, kterou snad každý potřebuje. Právě proto jsme připravili jednoduchou dokumentaci systému HACCP. Dokumentace je univerzální pro všechny minipivovary.
Vařte pivo, administraci nechte na Beer Academy.

Více informací o dokumentaci HACCP a jejím využití naleznete zde.